Vinaigre balsamique de Modène bio – 50 cl

 6,34

Vinaigre balsamique bio de Modène, idéal pour les salades, légumes ou sauces maison.

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Je l’utilise pour déglacer ou juste sur une tomate-mozza : il est doux, bien équilibré et sans additifs inutiles.

Un classique italien plein de caractère. Ce vinaigre balsamique de Modène bio est élaboré à partir de moût de raisin et de vinaigre de vin bio, selon la tradition. Il est parfait pour rehausser salades, légumes rôtis, sauces ou desserts avec une touche sucrée-acidulée.
  • Vinaigre balsamique bio, origine Modène (IGP)
  • Équilibre doux entre acidité et rondeur
  • Sans colorant, ni caramel ajouté
  • Bouteille en verre de 50 cl, refermable
Un assaisonnement noble et bio, qui suffit à lui seul pour sublimer un plat simple.
  • Ingrédients : vinaigre de vin bio, moût de raisin cuit bio
  • Indication Géographique Protégée (Modène)
  • Sans sucre ajouté, sans caramel
  • Acidité : environ 6 %
  • Contenance : 50 cl
  • Conditionné en bouteille en verre recyclable

Utiliser en filet sur vos salades, légumes ou viandes
Peut aussi s’intégrer dans les sauces ou marinades
À conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur

Italie

FAQ - Questions fréquemment posées

Non, il est élaboré uniquement à partir de moût de raisin et de vinaigre de vin bio, sans ajout de caramel ou de sucre.

Oui, il peut être chauffé pour déglacer une poêle ou intégrer une sauce.

Il a une douceur naturelle due au moût de raisin, mais sans être sucré comme un condiment balsamique.

Oui, l’IGP “Modène” garantit une origine contrôlée et un savoir-faire spécifique de fermentation et d’assemblage.

Oui, la bouteille est en verre recyclable. Pensez à la rincer avant de la trier.

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