La graine de courge, délicieuse et excellente alliée santé !
Connaissez-vous la graine de courge ? Vous l’avez sans doute déjà croisée dans un pain, sur…
€ 4,73
Un chocolat noir bio 85 %, pur, intense, éthique. Pour les vrais amateurs de cacao !
Je le conseille souvent à celles et ceux qui veulent un chocolat noir sans sucre superflu ni additif douteux. Il est puissant mais équilibré, parfait avec un café ou une tranche de pain au levain.
Envie d’un chocolat noir intense, éthique et bio ?
Ce chocolat noir 85 % signé Nao est fabriqué en Belgique à partir de fèves de cacao d'origine unique (Pérou), associées à du sucre de canne bio et du beurre de cacao. Sans arôme ajouté, sans soja, sans additifs : juste l’essentiel pour les amateurs de chocolat pur et puissant. Une tablette de caractère, issue d’un savoir-faire responsable.
| Énergie | 2329 kJ / 564 kcal |
| Protéines | 9.6 g |
| Glucides | 21.8 g |
| dont sucres | 15.1 g |
| Matières grasses | 46 g |
| dont saturés | 34.6 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Sel | 0.05 g |
À déguster tel quel ou à incorporer dans des desserts chocolatés intenses.
Conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière et de l’humidité.
Ne pas stocker au réfrigérateur pour préserver les arômes.
Cacao origine Pérou
Oui, il ne contient aucun ingrédient d’origine animale. Il est 100 % végétalien.
Il contient seulement 15,1 % de sucre, ce qui le rend peu sucré et très riche en cacao.
Il peut contenir des traces de lait, soja, noix et graines de sésame. À éviter en cas d’allergie sévère.
La fiche ne mentionne pas de label équitable, mais il est issu de l’agriculture biologique et d’origine unique (Pérou).
Oui, vous pouvez l’utiliser pour des ganaches, nappages ou copeaux décoratifs. Il fond très bien.
Connaissez-vous la graine de courge ? Vous l’avez sans doute déjà croisée dans un pain, sur…
Le printemps donne souvent envie de faire un grand ménage dans notre maison. Et si…
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